Vamos socializar neste post o registro fotográfico do dia que realizamos com as crianças um suco de laranja e o dia do Pão de Abóbora.
Pão
de Abóbora
Ingredientes
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500g de abóbora cozida
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4 ovos
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1 1/2 xícara (chá) de leite morno
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80 g de fermento para pão
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 xícara(chá) de açúcar
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1 pitada de sal
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1 kg de farinha de trigo aproximadamente
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Raspas de 3 laranjas
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1 gema para pincelar
Modo de preparo
Bata no
liquidificador a abóbora, os ovos, o leite, o fermento, o óleo, o açúcar e o
sal.
Em uma tigela
grande misture a farinha de trigo aos poucos, sove bem a massa.
Junte as uvas
passas, amassando bem, deixe descansar 15 minutos, tampe com um pano de prato.
Enrole como
preferir, deixe assar até dobrar de volume, cerca de 1 hora, vai depender da
temperatura ambiente.
Pincele com a
gema e asse em forno moderado até corarem.
